Başta sağlık ve can güvenliği olmak üzere kalite; insanların çok yönlü olarak ele alması gereken en önemli yaşam unsurudur.
Çağlayan Yemek olarak, kaliteden kastın sadece ürün kalitesi olarak algılanmaması gerektiğine inanıyoruz. Bize göre kalite, bir yaşam standardıdır ve hayatın her alanında yer almalıdır.
Hizmet sektöründe faaliyet gösteren şirketimiz, bu felsefeyi benimseyerek başta işleyiş, düzen ve sistem dahilinde kalite bilincini çalışanlarına ve müşterilerine yaşatmak için gerekli her türlü altyapı oluşumunu sağlamıştır.
Kalite Yönetim Sistem Belgesi
Gıda Güvenliği Yönetimi Sistemi
Çağlayan Yemek, ulusal ve uluslararası standartların gereği olan sistemlerini yukarıda sunulan sistem belgeleri ile tescilleyerek standartlarını koruyarak çalışmaktadır.
"Kalite Yönetiminde en büyük gücümüz, sahip olduğumuz bilinçli ve profesyonel insan kaynağımızdır."
Kalite yönetiminde her şeyden önce yazılı matbu formlar üzerine veya klişeleşmiş standart verilere göre işlem yapmanın sürdürülebilir sonuç getirmeyeceğine inanıyoruz.
Birçok firma sadece belgelendirme yöntemiyle sadece matbu düzeyde kalan bir yönetim anlayışına sahiptir. Biz, kalite yönetiminde daha gerçekçi ve profesyonel bir iş anlayışı oluşturmak adına, kalitenin insan faktörüyle yani bilinçli çalışan profiliyle yaşatılabileceğine inanıyoruz.
Bunun için çalışanlarımıza değer verir, öncelikli olarak yaptığı işin anlam ve önemini öğretiriz. Süreçler doğrultusunda pratik gözlem ve incelemeye dayanarak onları geliştirir ve bu süreçleri zamanla bir kurum kültürü olarak kazanmalarını sağlarız.
Çağlayan Yemek, faaliyet gösterdiği tüm idari ve operasyonel süreçlerde toplam kalite yönetimi standartlarını tavizsiz uygular.
Hijyenik koşullarda standardizasyon.
Doğru fiyatlandırma ve şeffaf sözleşme.
Sürekli geri bildirim ve memnuniyet takibi.
1. Sınıf hammadde tedarik denetimi.
Finansal sürdürülebilirlik ve dürüstlük.
Sürekli eğitim ve bilinçlendirme.
Sıfır kaza hedefli koruyucu önlemler.
"Amacımız; hedeflerimizi daima daha yükseklere taşımak, daima ilkeli, açık ve dürüst olmaktır."
"Amacımız; çevre, işçi sağlığı ve güvenliği bilincini yayarak çalışanlarımızı ve doğayı koruyan örnek bir firma olmaktır."
